Поделки из бубликов
История появления сушек, бубликов и баранок
Ни для кого не секрет, что в раннем возрасте очень важно развивать мелкую моторику у детей. Тесто самый удобный материал для лепки с детьми раннего возраста: оно эластично, легко мнется, в отличие от пластилина, и малыши легко с ним справляются. Поделки из теста очень древняя традиция, но и в современном мире высоко ценится все, что сделано своими руками. Сегодня у малышей группы общеразвивающей направленности от 1.
Как и все бараночные изделия, изготовляется с предварительной ошпаркой перед выпечкой. В обварочный котёл для некоторых видов бубликов добавляют патоку. В словаре Даля «бублик» определён как «большой баранок» и указано малороссийское и южное распространение. На Украине бублики принято было обсыпать маком, что символизировало лакомство, отличая изделия от повседневных; позднее этот обычай распространился и на другие бараночные изделия. С начала XX века часто упоминается в русской литературе как общеизвестный, тривиальный продукт питания Николай Олейников : « О бублик, созданный руками хлебопёка! Во время освоения механизированного хлебопечения в СССР в е — е бублики в СССР стандартизованы , сформированы стандартные рецептуры для бубликов украинских весовых, бубликов украинских штучных в вариантах по 50 г и г на одно изделие, бубликов с маком, бубликов с тмином; позднее сформирован и стандартизован рецепт на молочные бублики.
Раньше крестьянские избы люди украшали к празднику ароматными баранками, бубликами, кренделями. Так дом становился уютнее. Этим подчеркивали достаток семьи. Сегодня сувениры в виде связки баранок легко можно найти в магазине. Хотя уже давно никто не украшает квартиру хлебобулочными изделиями.
